გოგრის კრემ-სუპი

ინგრედიენტები:
გოგრა – 300 გრ.
ნიორი – 20 გრ.
ქინძი – 50 გრ.
ხახვი – 30 გრ წყალი – 200 გრ .
დაფნის ფოთოლი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადების წესი: გოგრა კუბებად დავჭრათ და მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვშუშოთ. როდესაც გოგრა დარბილდება, ხახვი, მარილი, წიწაკა, ნიორი დავუმატოთ და დავაბლენდეროთ. თუ მასა სქელი მოგეჩვენებათ, შეგიძლიათ ადუღებული წყლით გაათხელოთ