ალკოჰოლის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ სხვადასხვა სახის ალკოჰოლურ სასმელს აქვს თავისი შენახვის ვადა.
ალკოჰოლის სათანადო შენახვა ხელს უწყობს მისი გემოსა და ხარისხის შენარჩუნებას.
წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ როგორ შეინახოთ ალკოჰოლი სახლში და რამდენ ხანს შეგიძლიათ ღია ალკოჰოლის შენახვა.
არყის ვარგისიანობის ვადა
ბევრს აინტერესებს, აქვს თუ არა არაყს ვარგისიანობის ვადა. ტექნიკურად, არაყი ერთ-ერთი იმ სასმელთაგანია, რომლის შენახვაც სწორ პირობებში შეიძლება თითქმის სამუდამოდ.
დახურულ ბოთლში არაყი თავის თვისებებს განუსაზღვრელი ვადით ინარჩუნებს, თუ გრილ და ბნელ ადგილას ინახება. თუმცა გახსნილი არაყი 1-2 წელიწადში უნდა გამოვიყენოთ, რადგან დროთა განმავლობაში მან შეიძლება დაკარგოს სიმტკიცე და გემო.
ღვინის შენახვის ვადა
ღვინო არის სასმელი, რომლის შენახვის ვადა პირდაპირ დამოკიდებულია შენახვის პირობებზე. ბოთლში ღვინის შენახვის ვადა განსხვავდება მისი ტიპის მიხედვით. თეთრი ღვინოების ვადა, როგორც წესი, 2-3 წელია, ხოლო წითელი ღვინოები შეიძლება უფრო დიდხანს დაძველდეს, 5-დან 10 წლამდე.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ღვინო უნდა ინახებოდეს ბნელ და გრილ ადგილას მუდმივ ტემპერატურაზე. სასურველია ღვინის ღია ბოთლი 3-5 დღის განმავლობაში დალიოთ, რომ გემო არ დაკარგოს.
შამპანურის ვარგისიანობის ვადა
შამპანური, ისევე როგორც ღვინო, ასევე მოითხოვს ფრთხილად შენახვას. შამპანურის შენახვის ვადა დახურულ ბოთლში, ჩვეულებრივ, დაახლოებით 3-4 წელია არაკლასიკური შამპანურისთვის და 10 წლამდე დაძველებული ღვინოებისთვის. თუმცა გახსნილი შამპანური უმჯობესია მიირთვათ 1-2 დღეში, რადგან ის სწრაფად კარგავს გემოს.
კონიაკის ვარგისიანობის ვადა
ბევრს აინტერესებს, აქვს თუ არა კონიაკს ვარგისიანობის ვადა. დახურულ ბოთლში კონიაკის შენახვის ვადა პრაქტიკულად შეუზღუდავია, თუ ის ინახება სწორ პირობებში: ბნელ ადგილას და სტაბილურ ტემპერატურაზე. გახსნილმა კონიაკმა შეიძლება თანდათან დაკარგოს არომატი, ამიტომ უმჯობესია მისი მოხმარება 6 თვეში – 1 წელიწადში.
ვისკის ვარგისიანობის ვადა
დახურულ ბოთლში ვისკის შენახვის ვადა ასევე პრაქტიკულად შეუზღუდავია შენახვის პირობების დაცვის შემთხვევაში – სიბნელე, სიგრილე და ტემპერატურის უეცარი ცვლილებების არარსებობა. გახსნილი ვისკი გემოს ინარჩუნებს 1-2 წლამდე, მაგრამ დროთა განმავლობაში შესაძლოა ოდნავ შეიცვალოს არომატი და სიძლიერე.
კომენტარები